Pada bulan-bulan musim sejuk, tidak ada yang lebih baik daripada mempunyai semangkuk krim sayuran panas yang enak. Krim sayur-sayuran bukan sahaja akan membantu memanaskan badan, tetapi juga Mereka adalah hidangan yang sangat berkhasiat serta sihat. Di samping itu, ia adalah cara terbaik untuk mengambil pelbagai jenis sayur-sayuran, menawarkan semua jenis nutrien yang penting untuk meningkatkan pertahanan dan mengelakkan keadaan seperti selesema atau selsema.
Dalam artikel seterusnya kami akan bercakap dengan anda tentang krim sayuran terbaik untuk diambil semasa musim sejuk.
Apakah krim sayuran yang disyorkan semasa kehamilan
Semasa kehamilan, adalah penting untuk mengikuti diet seimbang dan berkhasiat yang membekalkan nutrien yang diperlukan oleh ibu dan bayi untuk perkembangan optimum. Krim sayur-sayuran adalah pilihan yang bagus semasa kehamilan, kerana ia kaya dengan nutrien seperti vitamin, mineral, serat dan antioksidan penting untuk kesihatan. Seterusnya, kami mengesyorkan satu siri krim sayuran yang boleh diambil semasa kehamilan:
Krim lobak merah dan halia
- 500 g lobak merah, dikupas dan dipotong
- Satu bawang merah dan dua ulas bawang putih, dicincang
- Sekeping halia parut
- 4 gelas air rebusan sayur
- Setengah gelas santan
- Dua sudu besar minyak kelapa
- Garam dan lada
Dalam periuk, panaskan minyak kelapa. Masukkan bawang besar, bawang putih dan halia, dan masak hingga kekuningan. Masukkan lobak merah dan tumis selama beberapa minit. Tuangkan sup sayur ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan renehkan sehingga lobak merah empuk. Gunakan pengisar dan kisar sehingga rata. Kembalikan semuanya ke dalam periuk dan masukkan santan, kacau sehingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa dan hidangkan.
Labu dan krim kelapa
- 500 g labu, dipotong menjadi kepingan
- Satu bawang merah dan dua ulas bawang putih, dicincang
- 400 ml santan
- 4 gelas kaldu sayur
- Satu sudu minyak kelapa
- Satu sudu teh serbuk kari
- Garam dan lada
Dalam periuk, panaskan minyak kelapa dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan bawang putih, dan masak hingga kekuningan. Masukkan labu dan tumis selama beberapa minit. Masukkan sup sayur dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan renehkan sehingga labu empuk. Gunakan pengisar untuk mendapatkan krim yang licin. Masukkan semula semua ke dalam periuk bersama gulai dan santan. Kacau dan masukkan garam dan lada sulah. Hidangkan panas.
Krim bayam dan badam
- 500 gr bayam segar
- Satu bawang merah dan dua ulas bawang putih, dicincang
- Setengah cawan badam mentah
- 4 gelas kaldu sayur
- Dua sudu minyak zaitun extra virgin
- Garam dan lada
Dalam periuk, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan bawang putih, dan masak hingga kekuningan. Masukkan bayam dan badam, dan tumis selama beberapa minit. Tuangkan sup sayur ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh selama kira-kira 10 minit. Gunakan pengisar untuk mengisar sup sehingga halus. Masukkan sup ke dalam periuk dan perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Hidangkan panas.
Krim brokoli dan keju
- Satu brokoli dipotong menjadi kepingan
- Satu bawang merah dan dua ulas bawang putih, dicincang
- 4 gelas kaldu sayur
- Setengah gelas susu
- Segenggam keju parut
- Dua sudu besar mentega
- Garam dan lada secukup rasa
Dalam periuk, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan bawang putih, dan masak sehingga layu. Masukkan brokoli dan tumis selama beberapa minit. Tuangkan sup sayur ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan renehkan sehingga brokoli empuk. Masukkan susu dan keju parut, kacau sehingga keju cair sepenuhnya. Gunakan pengisar untuk mengisar sup sehingga licin dan berkrim. Kembalikan krim ke dalam periuk dan perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Hidangkan panas.
Krim zucchini dan daun bawang
- Dua zucchini dipotong menjadi kepingan
- Dua daun bawang dipotong menjadi kepingan
- Satu bawang merah dan dua ulas bawang putih, dicincang
- 4 gelas kaldu sayur
- Setengah gelas santan
- Dua sudu besar minyak kelapa
- Garam dan lada
Dalam periuk, panaskan minyak kelapa dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan bawang putih, dan masak hingga kekuningan. Masukkan zucchini dan daun bawang, dan tumis selama beberapa minit. Tuangkan sup sayur ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh selama kira-kira 20 minit. Gunakan pengisar untuk mengadun krim sehingga licin. Masukkan krim ke dalam periuk dan masukkan santan, kacau sehingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa dan hidangkan panas.
Krim sayuran untuk seisi keluarga
Krim zucchini
Krim Zucchini adalah resipi mudah yang sesuai untuk dimakan semasa musim sejuk. Zucchini adalah salah satu sayuran yang paling sihat dan mempunyai kalori yang paling sedikit. Ia terdiri terutamanya daripada air dan merupakan sumber yang indah kalium, fosforus, magnesium dan kalsium.
Krim labu dan lobak merah
Ia adalah krim yang cukup lengkap dari segi khasiat dan sesuai untuk diambil pada musim sejuk. Labu adalah salah satu makanan utama musim luruh dan musim sejuk. Lobak merah kaya dengan beta-karotena dan dalam banyak nutrien. Hasilnya adalah krim yang cukup kaya dengan rasa dan cukup sihat.
Krim sup cendawan
Cendawan mempunyai rasa yang lazat dan indah, jadi krim dibuat dengannya Ia selesa dan juga lazat. Anda boleh menambah sedikit wain putih untuk mendapatkan rasa tambahan dan mendapatkan krim hebat yang membantu anda mengatasi suhu rendah musim sejuk.
Brokoli dan krim epal
Brokoli dan krim epal Ia adalah pilihan yang sihat dan lazat yang menggabungkan nutrien kedua-dua sayur-sayuran dan buah-buahan. Krim lazat ini akan menyediakan pelbagai jenis vitamin, mineral, antioksidan dan serat. Ia adalah krim yang cukup lengkap dalam semua segi, sesuai untuk diambil pada musim sejuk.
Krim lobak merah
Lobak merah kaya dengan beta-karotena dan krim yang diperbuat daripada sayuran ini berkhasiat serta menenangkan. Anda boleh menambah sedikit jintan manis untuk rasa tambahan dan beberapa biji labu panggang di atasnya.