Asturias adalah destinasi yang tidak pernah meninggalkan mereka yang melawatnya acuh tak acuh. Syurga kecil di utara Sepanyol ini menakluki dengan sifatnya yang meriah, landskap impiannya dan, sudah tentu, gastronomi yang tiada tandingannya. Gijón, salah satu bandar paling meriah di rantau ini, berdiri sebagai enklaf yang sempurna untuk menikmati masakan Asturian terbaik, terutamanya produk bintangnya: cider. Jika anda merancang percutian gastronomi, di sini kami mempersembahkan rumah sider terbaik di Gijón di mana anda boleh makan dan minum, tempat di mana tradisi dan kemodenan berjalan seiring untuk menawarkan pengalaman yang tidak dapat dilupakan.
The Llavianu
Alamat: Plaza Cdad. dari Havana, 11
Sejak dibuka pada tahun 2009, The Llavianu Ia telah menjadi ikon gastronomi Gijón. Moto mereka adalah jelas: "Jika anda ingin kelihatan seperti paisanu, datang makan di Llavianu", dan tidak hairanlah. Menunya, penuh dengan hidangan tradisional dan kejutan masakan, menggembirakan penduduk tempatan dan pelancong. Antara keperluannya, pelbagai jenis cachopo, yang termasuk variasi klasik dan inovatif Asturian, seperti versinya dengan cendawan atau cadangan yang lebih ringan dengan daging diawetkan dan keju kambing.
Kami tidak boleh melupakan anda barbeku, dari daging mulia panggang kepada makanan laut segar yang disediakan untuk dipesan. Selain itu, tapak semaian makanan lautnya memastikan produk itu sampai ke meja dalam keadaan sempurna. Mereka juga menyerlahkan nasi dengan makanan laut dan rebusan, penting jika anda ingin menikmati rasa Laut Cantabrian. Dengan perkhidmatan yang penuh perhatian dan kilang wain yang semakin lengkap, El Llavianu mesti dilihat.
Sudut Celia
Alamat: Calle Luanco, 16
Terletak di jalan yang tenang di tengah-tengah Gijón, Sudut Celia terkenal dengan suasana kekeluargaan, perkhidmatan pelanggan yang berdedikasi dan, terutamanya, sebagai penanda aras dalam cachopos. Su cachopo cendawan Ia adalah salah satu yang paling dipuji di bandar, menakluki walaupun selera yang paling menuntut. Jika anda melawat Gijón dari Isnin hingga Jumaat, jangan lepaskan menu cachopo mereka untuk dua orang: ia termasuk hidangan pembuka, cachopo, pencuci mulut dan dua botol cider atau jag sangria. Semua ini, dengan harga yang lebih berpatutan, menjadikannya salah satu pilihan yang paling menarik.
Di samping itu, mereka mempunyai gastronomi Asturian klasik yang lain dan pilihan tapas yang teliti, dari kek jagung dengan sosej serantau untuk terkenal mereka kroket buatan sendiri. Bahagiannya banyak dan suasananya selesa, sesuai untuk hidangan santai. Sesuai untuk mereka yang mencari tempat tanpa pretensi tetapi dengan banyak rasa Asturian.
Penatua
Alamat: Valencia Street, 20
Dengan lebih daripada empat dekad sejarah, Penatua Ia adalah penanda aras gastronomi Asturian di Gijón. Restoran ini, yang dikendalikan oleh generasi kedua keluarga, bergabung tradisi y kemodenan pada setiap pinggan. Terutamanya terkenal adalah miliknya babi, dimasak dengan teknik yang menghormati produk sebanyak mungkin, mencapai tekstur yang rangup di luar dan berair di dalam. Mereka juga menawarkan pilihan menu termasuk panggangan makanan laut, rebus ikan dan makanan laut, atau nasinya yang terkenal dengan bugre.
Sesuatu yang menjadikan El Saúco unik ialah ia dituangkan di dalam bilik, yang membolehkan anda menikmati cider dengan cara yang mengasyikkan sepenuhnya. Para pelayan, pakar dalam seni mencurah, menjadikan pengalaman ini tidak dapat dilupakan. Di samping itu, hiasan yang teliti dan kualiti perkhidmatan menjadikannya tempat yang ideal untuk perayaan istimewa.
Allandesa
Alamat: Jalan Luis Braille, 28
Jika anda sedang mencari makanan yang enak dengan harga yang kompetitif, Allandesa Ia adalah tempat yang sempurna. miliknya menu hari ini, dengan hanya 12 euro, termasuk pilihan dua hidangan, pencuci mulut, roti, minuman dan soda, menjadi salah satu pilihan paling popular di kalangan penduduk tempatan. Restoran ini menonjol bukan sahaja untuk makanannya yang indah, tetapi juga untuknya kehangatan y kedekatan.
Hidangan yang dibuat dengan produk segar dan bermusim, merangkumi tradisi Asturian yang terbaik: fabada, periuk Asturian, pixín dan daging lembut wilayah tersebut. Mereka juga mempunyai pilihan untuk berkongsi suka Keju Asturian, kek dan sosej buatan sendiri. Di samping itu, kehadiran aktifnya di rangkaian sosial membolehkan pengunjung mengetahui menu dan berita harian.
The Galana
Alamat: Plaza Mayor, 10
Terletak di Plaza Mayor Gijón yang berlambang, The Galana Ia adalah tempat yang sesuai untuk menikmati masakan paling avant-garde tanpa melupakan akar Asturian. Menunya adalah berjalan-jalan melalui citarasa rantau ini, dengan hidangan yang terdiri daripada Fabrik dengan Kerang sehingga daging rusa tataki, melalui kombinasi yang lebih berani seperti cod ravioli atau pitu thai.
Satu lagi tarikan di La Galana ialah tiga ruang yang berbeza, yang membolehkannya disesuaikan dengan keadaan setiap restoran: kawasan yang lebih tidak formal untuk snek, ruang makan dan teres luaran dengan pemandangan istimewa Plaza Mayor. Gabungan tradisi, inovasi dan persekitaran yang unik menjadikan tempat ini persinggahan penting bagi mereka yang melawat bandar.
Pantai
Alamat: Avenida de la Costa, 32
Bagi penggemar daging, Pantai Ia adalah syurga sejati. Restoran ini, khusus dalam daging panggang, menawarkan pengalaman unik di mana pelanggan boleh memilih potongan yang mereka inginkan dan menentukan titik memasak. Antara pilihannya ialah tulang rusuk mata, The kosong o el Sirloin Argentina, kesemuanya disertakan dengan senarai wain yang luar biasa yang merangkumi rujukan kebangsaan dan antarabangsa.
Di samping itu, La Costa mempunyai persekitaran desa-moden yang berhati-hati yang menyediakan a daya tarikan istimewa kepada pengalaman gastronomi. Sesuai untuk kedua-dua makan malam berkumpulan dan majlis yang lebih intim.
Gijón, dengan kekayaan gastronomi dan rumah sari buahnya, diletakkan sebagai destinasi yang sempurna untuk penggemar makanan yang enak. Daripada resipi yang paling tradisional kepada ciptaan yang paling inovatif, sentiasa diiringi dengan sider yang dituangkan, rumah sider ini menawarkan pengalaman lengkap yang melampaui makanan. Rancang percutian anda dan temui sebab Asturias dan Gijón rasanya seperti syurga!
